38元就能炒出一盤好菜!
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來賓 |
蔡萬利老師 |
祥興樓國際餐飲集團京漾會館廚藝總監─翁茂安 |
菜名 |
鮮炒蜆仔/培根絲瓜 |
蒜味蜆仔/奶油絲瓜 |
材料 |
材料: 作法:
鍋中入油爆香蔥薑蒜,再放入蕃茄丁略炒,緒入蜆仔及酒、鹽、高湯、蕃茄醬等炒至開口,最後滴上少許香油即可。 材料: 作法:
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材料: 作法:
材料: 作法:
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38元就能炒出一盤好菜!
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來賓 |
蔡萬利老師 |
祥興樓國際餐飲集團京漾會館廚藝總監─翁茂安 |
菜名 |
鮮炒蜆仔/培根絲瓜 |
蒜味蜆仔/奶油絲瓜 |
材料 |
材料: 作法:
鍋中入油爆香蔥薑蒜,再放入蕃茄丁略炒,緒入蜆仔及酒、鹽、高湯、蕃茄醬等炒至開口,最後滴上少許香油即可。 材料: 作法:
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材料: 作法:
材料: 作法:
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