辣椒酒

電繡班的瑞蓮同學給了我一包辣椒

 

本想做辣椒醬

 

發現冰箱還有兩瓶

 

心想可否做成辣椒酒

 

上網查詢竟然可以耶

 

而且還有療效

 

於是產生了它

 

辣椒酒

材料:

紅辣椒

米酒頭
冰糖

作法:

把辣椒用紙巾擦拭乾淨放入瓶中

倒入冰糖與米酒後密閉放在陰涼之處

大約３個月後撈出辣椒即可飲用

療效:

辣椒酒可促進新陳代謝、增進食欲、神經痛腰痛、預防痔瘡

注意事項:

胃弱者不宜飲用。